为了进一步加强校园食品安全管理，确保师生饮食健康与安全，10月30日上午，学院领导赵志峰副院长对第一餐厅进行全面深入的检查，后勤处副处长胡希乾、膳食科科长任雪杨及相关负责人参加。

本次检查覆盖了学院食堂的各个方面，针对近期诺如病毒高发以及其他院校突发食品安全事件，消除食品安全风险隐患，全力保障校园内食品安全，坚决守住不发生食品安全事件的底线。检查组深入食堂后厨、储存间、操作间、餐具消毒间以及消防通道等关键区域，对食材的采购、储存、加工等流程进行了逐一检查，确保食品来源可靠、加工过程规范。同时，对食品安全、消防安全、用电安全以及用气安全进行了全方位的检查。

检查过程中，赵院长对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。他强调，食品安全无小事，必须时刻绷紧安全弦，防范各类事故发生。同时，他要求食堂管理人员要加强日常管理和监督，不断提升服务质量和管理水平，为广大师生提供更加优质、便捷的餐饮服务。

此次检查不仅是对食堂安全管理工作的一次全面体检，更是对校园食品安全工作的一次有力推动。后勤处将以此次检查为契机，继续加强食品安全管理，不断提升食品安全水平，为师生提供更加优质、安全的餐饮服务。

来源：渤海理工职业学院

编辑：孙埔楠